הִלְכוֹת שַׁבָּת פֵּרֶק ח

א הַחוֹרֵשׁ כָּל שְׁהוּא, חַיָּב. הַמְּנַכֵּשׁ בְּעִיקְרֵי הָאִילָנוֹת, וְהַמְּקַרְסֵם עֲשָׂבִים, אוֹ הַמְּזָרֵד אֶת הַשָּׂרִיגִים, כְּדֵי לְיַפּוֹת הַקַּרְקָע--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת חוֹרֵשׁ; וּמִשֶּׁיַּעֲשֶׂה כָּל שְׁהוּא, חַיָּב. וְכֵן הַמַּשְׁוֶה פְּנֵי הַשָּׂדֶה--כְּגוֹן שֶׁהִשְׁפִּיל הַתֵּל וְרִדְּדוֹ, אוֹ מִלָּא הַגַּיְא--חַיָּב מִשּׁוֹם חוֹרֵשׁ; וְשֵׁעוּרוֹ, כָּל שְׁהוּא. וְכֵן כָּל הַמַּשְׁוֶה גֻּמּוֹת, שֵׁעוּרוֹ כָּל שְׁהוּא.

ב הַזּוֹרֵעַ כָּל שְׁהוּא, חַיָּב. הַזּוֹמֵר אֶת הָאִילָן, כְּדֵי שֶׁיִּצְמַח--הֲרֵי זֶה מֵעֵין זוֹרֵעַ. אֲבָל הַמַּשְׁקֶה צְמָחִין וְאִילָנוֹת בַּשַּׁבָּת--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת זוֹרֵעַ, וְחַיָּב; וְכֵן הַשּׁוֹרֶה חִטִּין וּשְׂעוֹרִין וְכַיּוֹצֶא בָּהֶן בַּמַּיִם--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת זוֹרֵעַ, וְחַיָּב.

ג הַקּוֹצֵר כִּגְרֹגֶּרֶת, חַיָּב. וְתוֹלֵשׁ, תּוֹלֶדֶת קוֹצֵר הוּא; וְכָל הָעוֹקֵר דָּבָר מִגִּדּוּלָיו, חַיָּב מִשּׁוֹם קוֹצֵר. לְפִיכָּךְ צְרוֹר שֶׁעָלוּ בּוֹ עֲשָׂבִים, וְכִשּׁוּת שֶׁעָלָת בִּסְנֶה, וַעֲשָׂבִים שֶׁצָּמְחוּ עַל גַּב הֶחָבִית--הַתּוֹלֵשׁ מֵהֶן, חַיָּב: שֶׁזֶּה הוּא מְקוֹם גִּדּוּלוֹ. אֲבָל הַתּוֹלֵשׁ מֵעֲצִיץ שְׁאֵינוּ נָקוּב--פָּטוּר, מִפְּנֵי שְׁאֵין זֶה מְקוֹם גִּדּוּלוֹ. וַעֲצִיץ נָקוּב בִּכְדֵי שֹׁרֶשׁ קָטָן, הֲרֵי הוּא כָּאָרֶץ; וְהַתּוֹלֵשׁ מִמֶּנּוּ, חַיָּב.

ד כָּל זֶרַע שֶׁקְּצִירָתוֹ מְצַמַּחַת אוֹתוֹ וּמְגַדְּלַתּוּ, כְּגוֹן אַסְפַּסְתָּא וְסִלְקָא--הַקּוֹצְרוֹ בִּשְׁגָגָה, חַיָּב שְׁתֵּי חַטָּאוֹת: אַחַת מִפְּנֵי שְׁהוּא קוֹצֵר, וְאַחַת מִפְּנֵי שְׁהוּא נוֹטֵעַ. וְכֵן הַזּוֹמֵר, וְהוּא צָרִיךְ לָעֵצִים--חַיָּב מִשּׁוֹם קוֹצֵר, וּמִשּׁוֹם נוֹטֵעַ. גַּבְשׁוּשִׁית שֶׁלְּעָפָר שֶׁעָלוּ בָּהּ עֲשָׂבִים--הִגְבִּיהָהּ מֵעַל הָאָרֶץ וְהִנִּיחָהּ עַל גַּבֵּי יְתֵדוֹת, חַיָּב מִשּׁוֹם תּוֹלֵשׁ; הָיְתָה עַל גַּבֵּי יְתֵדוֹת וְהִנִּיחָהּ עַל הָאָרֶץ, חַיָּב מִשּׁוֹם זוֹרֵעַ. תְּאֵנִים שֶׁיָּבְשׁוּ בְּאִבֵּיהֶן, וְכֵן אִילָן שֶׁיָּבְשׁוּ פֵּרוֹתָיו בּוֹ--הַתּוֹלֵשׁ מֵהֶן בַּשַּׁבָּת חַיָּב, אַף עַל פִּי שְׁהֶן כַּעֲקוּרִין לְעִנְיַן טֻמְאָה.

ה הַתּוֹלֵשׁ עֻלְשִׁין, וְהַמְּזָרֵד זְרָדִין--אִם לַאֲכִילָה, שֵׁעוּרוֹ כִּגְרֹגֶּרֶת; וְאִם לַבְּהֵמָה, שֵׁעוּרוֹ כִּמְלוֹא פִּי גְּדִי; וְאִם לְהַסָּקָה, שֵׁעוּרוֹ כְּדֵי לְבַשַּׁל בֵּיצָה.

ו הַמְּעַמֵּר אֹכָלִין, שֵׁעוּרוֹ כִּגְרֹגֶּרֶת; וְאִם עִמַּר לַבְּהֵמָה, שֵׁעוּרוֹ כִּמְלוֹא פִּי גְּדִי; וְאִם לְהַסָּקָה, שֵׁעוּרוֹ כְּדֵי לְבַשַּׁל בֵּיצָה. וּבֵיצָה הָאֲמוּרָה בְּכָל מָקוֹם, הִיא בֵּיצָה בֵּינוֹנִית שֶׁלַּתֻּרְנְגוֹלִין; וְכָל מָקוֹם שֶׁנֶּאֱמָר כְּדֵי לְבַשַּׁל בֵּיצָה, הוּא כְּדֵי לְבַשַּׁל כִּגְרֹגֶּרֶת מִבֵּיצָה; וּגְרֹגֶּרֶת, אֶחָד מִשְּׁלוֹשָׁה בְּבֵיצָה. וְאֵין עִמּוּר, אֵלָא בְּגִדּוּלֵי קַרְקָע. הַמְּקַבֵּץ דְּבֵלָה וְעָשָׂה מִמֶּנָּה עִגּוּל, אוֹ שֶׁנִּקַּב תְּאֵנִים וְהִכְנִיס הַחֶבֶל בָּהֶן עַד שֶׁנִּתְקַבְּצוּ גּוּף אֶחָד--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת מְעַמֵּר, וְחַיָּב. וְכֵן כָּל כַּיּוֹצֶא בְּזֶה.

ז הַדָּשׁ כִּגְרֹגֶּרֶת, חַיָּב; וְאֵין דִּישָׁה, אֵלָא בְּגִדּוּלֵי קַרְקָע. וְהַמְּפָרֵק, הֲרֵי הוּא תּוֹלֶדֶת הַדָּשׁ. הַחוֹלֵב אֶת הַבְּהֵמָה, חַיָּב מִפְּנֵי שְׁהוּא מְפָרֵק. וְכֵן הַחוֹבֵל בְּחַי שֶׁיֵּשׁ לוֹ עוֹר, חַיָּב מִשּׁוֹם מְפָרֵק--וְהוּא, שֶׁיִּהְיֶה צָרִיךְ לַדָּם שֶׁיֵּצֵא מִן הַחַבּוּרָה; אֲבָל אִם נִתְכַּוַּן לְהַזִּיק בִּלְבָד--פָּטוּר, מִפְּנֵי שְׁהוּא מְקַלְקֵל. וְאֵינוּ חַיָּב, עַד שֶׁיִּהְיֶה בַּדָּם אוֹ בֶּחָלָב שֶׁהוֹצִיא, כִּגְרֹגֶּרֶת.

ח בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים, בַּחוֹבֵל בִּבְהֵמָה וְחַיָּה וְכַיּוֹצֶא בָּהֶן. אֲבָל הַחוֹבֵל בַּחֲבֵרוֹ--אַף עַל פִּי שֶׁנִּתְכַּוַּן לְהַזִּיק--חַיָּב, מִפְּנֵי נַחַת רוּחוֹ: שֶׁהֲרֵי נִתְקָרְרָה דַּעְתּוֹ וְשָׁכְכָה חֲמָתוֹ, וַהֲרֵי הוּא כִּמְתַקֵּן; וְאַף עַל פִּי שְׁאֵינוּ צָרִיךְ לַדָּם שֶׁהוֹצִיא מִמֶּנּוּ, חַיָּב.

ט שְׁמוֹנָה שְׁרָצִים הָאֲמוּרִים בַּתּוֹרָה, הֶן שֶׁיֵּשׁ לָהֶן עוֹרוֹת לְעִנְיַן שַׁבָּת כְּמוֹ חַיָּה וּבְהֵמָה וָעוֹף. אֲבָל שְׁאָר שְׁקָצִים וּרְמָשִׂים, אֵין לָהֶן עוֹר; לְפִיכָּךְ הַחוֹבֵל בָּהֶן, פָּטוּר. וְאֶחָד הַחוֹבֵל בִּבְהֵמָה חַיָּה וָעוֹף, אוֹ בִּשְׁמוֹנָה שְׁרָצִים, וְעָשָׂה חַבּוּרָה וְיָצָא הַדָּם, אוֹ שֶׁנִּצְרַר הַדָּם אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא יָצָא--חַיָּב.

י הַסּוֹחֵט אֶת הַפֵּרוֹת, חַיָּב מִשּׁוֹם מְפָרֵק; וְאֵינוּ חַיָּב, עַד שֶׁיִּהְיֶה בַּמַּשְׁקִין שֶׁסָּחַט כִּגְרֹגֶּרֶת. וְאֵין חַיָּבִים מִן הַתּוֹרָה, אֵלָא עַל דְּרִיכַת זֵיתִים וַעֲנָבִים בִּלְבָד. וּמֻתָּר לִסְחֹט אֶשְׁכּוֹל שֶׁלַּעֲנָבִים, לְתוֹךְ הָאֹכֶל--שֶׁמַּשְׁקֶה הַבָּא לְאֹכֶל אֹכֶל הוּא, וְנִמְצָא כִּמְפָרֵק אֹכֶל מֵאֹכֶל; אֲבָל אִם סָחַט לִכְלִי שְׁאֵין בּוֹ אֹכֶל--הֲרֵי זֶה דּוֹרֵךְ, וְחַיָּב. וְהַחוֹלֵב לְתוֹךְ הָאֹכֶל, אוֹ הַיּוֹנֵק בְּפִיו--פָּטוּר, וְאֵינוּ חַיָּב עַד שֶׁיַּחְלֹב לְתוֹךְ הַכְּלִי.

יא הַזּוֹרֶה אוֹ הַבּוֹרֵר כִּגְרֹגֶּרֶת, חַיָּב; וְהַמְּחַבֵּץ, הֲרֵי הוּא תּוֹלֶדֶת הַבּוֹרֵר. וְכֵן הַמְּמַחֶה שְׁמָרִים מִתּוֹךְ הַמַּשְׁקִין--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת בּוֹרֵר אוֹ תּוֹלֶדֶת מְרַקֵּד, וְחַיָּב: שֶׁהַזּוֹרֵה וְהַבּוֹרֵר וְהַמְּרַקֵּד, דּוֹמִין עִנְיְנֵיהֶם זֶה לְזֶה; וּמִפְּנֵי מַה מָנוּ אוֹתָן בִּשְׁלוֹשָׁה--מִפְּנֵי שֶׁכָּל מְלָאכָה שֶׁהָיְתָה בַּמִּשְׁכָּן, מוֹנִין אוֹתָהּ בִּפְנֵי עַצְמָהּ.

יב הַבּוֹרֵר אֹכֶל מִתּוֹךְ פָּסֹלֶת, אוֹ שֶׁהָיוּ לְפָנָיו שְׁנֵי מִינֵי אֹכָלִין וּבֵרַר מִין מִמִּין אַחֵר--בְּנַפָה וּבִכְבָרָה, חַיָּב; בְּקָנוֹן וּבְתַמְחוּי, פָּטוּר; וְאִם בֵּרַר בְּיָדוֹ לֶאֱכֹל לְאַלְתַּר, מֻתָּר.

יג וְהַבּוֹרֵר פָּסֹלֶת מִתּוֹךְ הָאֹכֶל, אַפִלּוּ בְּיָדוֹ--חַיָּב. וְהַבּוֹרֵר תֻּרְמוֹסִין מִתּוֹךְ פָּסֹלֶת שֶׁלָּהֶן, חַיָּב--מִפְּנֵי שֶׁהַפָּסֹלֶת שֶׁלָּהֶן מְמַתֶּקֶת אוֹתָן, כְּשֶׁיִּשָּׁלְקוּ עִמָּהּ, וְנִמְצָא כְּבוֹרֵר פָּסֹלֶת מִתּוֹךְ אֹכֶל, וְחַיָּב. הַבּוֹרֵר אֹכֶל מִתּוֹךְ פָּסֹלֶת בְּיָדוֹ לְהַנִּיחוֹ, אַפִלּוּ לְבוֹ בַּיּוֹם--נַעֲשָׂה כְּבוֹרֵר לְאוֹצָר, וְחַיָּב. הָיוּ לְפָנָיו שְׁנֵי מִינֵי אֹכָלִין מְעֹרָבִין--בּוֹרֵר אֶחָד מֵאֶחָד, וּמַנִּיחַ לֶאֱכֹל מִיָּד; וְאִם בֵּרַר וְהִנִּיחַ לְאַחַר זְמָן, אַפִלּוּ לְבוֹ בַּיּוֹם--כְּגוֹן שֶׁבֵּרַר בַּשַּׁחְרִית, לֶאֱכֹל בֵּין הָעַרְבַּיִם--חַיָּב.טו

יד הַמְּשַׁמֵּר יַיִן אוֹ שֶׁמֶן אוֹ מַיִם, וְכֵן שְׁאָר הַמַּשְׁקִין, בַּמַּשְׁמֶרֶת שֶׁלָּהֶן--חַיָּב: וְהוּא, שֶׁיְּשַׁמַּר כִּגְרֹגֶּרֶת. אֲבָל מְסַנְּנִין יַיִן שְׁאֵין בּוֹ שְׁמָרִים, אוֹ מַיִם צְלוּלִין, בְּסוּדָרִין וּבִכְפִיפָה מִצְרִית, כְּדֵי שֶׁיְּהֶא צָלוּל בְּיוֹתֵר. וְנוֹתְנִין מַיִם עַל גַּבֵּי שְׁמָרִים, בִּשְׁבִיל שֶׁיִּצָּלוּ. וְנוֹתְנִין בֵּיצָה טְרוּפָה לְמַסְנֶנֶת שֶׁלַּחַרְדָּל, כְּדֵי שֶׁיֵּצַל; וְחַרְדָּל שֶׁלָּשׁוֹ מֵעֶרֶב שַׁבָּת--לְמָחָר מְמַחוֹ, בֵּין בַּיָּד בֵּין בִּכְלִי. וְכֵן יַיִן מִגִּתּוֹ, כָּל זְמָן שְׁהוּא תּוֹסֵס--טוֹרֵף חָבִית בִּשְׁמָרֶיהָ, וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַסּוּדָרִין: שֶׁעֲדַיִן לֹא נִפְרְשׁוּ הַשְּׁמָרִים מִן הַיַּיִן יָפֶה יָפֶה, וְכָל הַיַּיִן כְּגוּף אֶחָד הוּא. וְכֵן הַחַרְדָּל, וְכָל כַּיּוֹצֶא בּוֹ.

טו הַטּוֹחֵן כִּגְרֹגֶּרֶת, חַיָּב. וְכָל הַשּׁוֹחֵק תְּבָלִין וְסַמָּנִין בְּמַכְתֶּשֶׁת--הֲרֵי זֶה טוֹחֵן, וְחַיָּב. הַמְּחַתֵּךְ יָרָק תָּלוּשׁ, הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת טוֹחֵן. וְכֵן הַנּוֹסֵר עֵצִים לֵהָנוֹת בְּנָסֹרֶת שֶׁלָּהֶן, אוֹ שֶׁשָּׁף לָשׁוֹן שֶׁלְּמַתֶּכֶת--חַיָּב, מִשֶּׁיָּשׁוּף כָּל שְׁהוּא; אֲבָל הַמְּחַתֵּךְ עֵצִים, אֵינוּ חַיָּב עַד שֶׁיְּדַקְדַּק מֵהֶן כְּדֵי לְבַשַּׁל כִּגְרֹגֶּרֶת מִבֵּיצָה.

טז וְהַמְּרַקֵּד כִּגְרֹגֶּרֶת, חַיָּב.יז הַלָּשׁ כִּגְרֹגֶּרֶת, חַיָּב. וְהַמְּגַבֵּל אֶת הֶעָפָר, הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת לָשׁ; וְכַמָּה שֵׁעוּרוֹ, כְּדֵי לַעֲשׂוֹת פִּי כּוּר שֶׁלְּצוֹרְפֵי זָהָב. וְאֵין גִּבּוּל בְּאֵפֶר, וְלֹא בְּחוֹל הַגַּס, וְלֹא בְּמֻרְסָן, וְלֹא בְּכַיּוֹצֶא בָּהֶן. וְהַנּוֹתֵן זֶרַע שֻׁמְשְׁמִין אוֹ זֶרַע פִּשְׁתָּן וְכַיּוֹצֶא בָּהֶן בַּמַּיִם--חַיָּב מִשּׁוֹם לָשׁ, מִפְּנֵי שְׁהֶן מִתְעָרְבִין וְנִתְלִין זֶה בְּזֶה.