הִלְכוֹת מַעֲשֵׂר פֵּרֶק ח
א הַפֵּרוֹת שֶׁהוּרַם מֵהֶן תְּרוּמָה גְּדוֹלָה וּתְרוּמַת מַעֲשֵׂר, הֶן הַנִּקְרָאִין חֻלִּין; וְאִם הִפְרִישׁ מֵהֶן שְׁאָר מַעְשְׂרוֹתֵיהֶן, הֶן הַנִּקְרָאִין חֻלִּין מְתֻקָּנִין בְּכָל מָקוֹם.
ב טֶבֶל שֶׁנִּתְעָרַב בְּחֻלִּין מְתֻקָּנִין, מִין בְּמִינוֹ שְׁאֵי אִפְשָׁר לְהַלַּךְ אַחַר הַטַּעַם--אִם יֵשׁ לוֹ פֵּרוֹת אֲחֵרוֹת, מוֹצִיא עַל אוֹתוֹ טֶבֶל תְּרוּמָה וּמַעַשְׂרוֹת לְפִי חֶשְׁבּוֹן. וְאִם אֵין לוֹ פֵּרוֹת אֲחֵרוֹת, הֲרֵי הַכֹּל אָסוּר עַד שֶׁיַּפְרִישׁ; וְכִשְׁהוּא מַפְרִישׁ, מַפְסִיד מִן הַחֻלִּין הַמְּתֻקָּנִין כְּדֵי תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר שֶׁלְּטֶבֶל.
ג כֵּיצַד: מֵאָה סְאָה שֶׁלְּטֶבֶל, שֶׁנִּתְעָרַב בְּמֵאָה סְאָה שֶׁלְּחֻלִּין מְתֻקָּנִין--מַפְרִישׁ מִן הַכֹּל מֵאָה וְאַחַת, וְכָל שֶׁהִפְרִישׁ טֶבֶל; וְיִשָּׁאֵר תֵּשַׁע וְתִשְׁעִים חֻלִּין מְתֻקָּנִין. נִמְצָא מַפְסִיד סְאָה אַחַת. וְכֵן אִם הָיָה אוֹתוֹ טֶבֶל טָבוּל לַתְּרוּמָה, מַפְסִיד מִן הַחֻלִּין הַמְּתֻקָּנִין כְּדֵי תְּרוּמָה וּתְרוּמַת מַעֲשֵׂר. וְלָמָּה מַפְסִיד סְאָה זוֹ--כְּדֵי שֶׁלֹּא יֹאמַר מֵאָה שֶׁהִפְרִישׁ הֶן מֵאָה שֶׁלְּחֻלִּין, וְהַמֵּאָה שֶׁנִּשְׁאֲרָה הִיא הַטֶּבֶל. וְכֵן אִם הָיָה הַטֶּבֶל פָּחוּת מִן הַחֻלִּין, אוֹ מְרֻבֶּה עַל הַחֻלִּין--מַגְבִּיהַּ הַטֶּבֶל, וּכְדֵי תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר שֶׁבַּטֶּבֶל מִן הַחֻלִּין, אוֹ כְּדֵי תְּרוּמָה וּתְרוּמַת מַעֲשֵׂר, אִם הָיָה טֶבֶל טָבוּל לִתְרוּמָה.
ד וְכֵן אִם נִתְעָרַב מַעֲשֵׂר טָבוּל בְּחֻלִּין מְתֻקָּנִין, אוֹסֵר בְּכָל שְׁהוּא. אִם יֵשׁ לוֹ מַעֲשֵׂר אַחֵר, מוֹצִיא עַל אוֹתוֹ מַעֲשֵׂר הַטָּבוּל תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר לְפִי חֶשְׁבּוֹן; וְאִם אֵין לוֹ מַעֲשֵׂר, מַגְבִּיהַּ הַמַּעֲשֵׂר שֶׁנִּתְעָרַב וּמַפְסִיד מִן הַחֻלִּין הַמְּתֻקָּנִין כְּדֵי תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר שֶׁבַּמַּעֲשֵׂר הַטָּבוּל.
ה כֵּיצַד: מֵאָה מַעֲשֵׂר, שֶׁנִּתְעָרַב בְּמֵאָה חֻלִּין מְתֻקָּנִין--מַפְרִישׁ מִן הַכֹּל מֵאָה וְעֶשֶׂר, וְכָל שֶׁהִפְרִישׁ מַעֲשֵׂר; וְהַתִּשְׁעִים הַנִּשְׁאָרוֹת הֶן חֻלִּין כְּשֶׁהָיוּ. וְכֵן אִם הָיוּ הַחֻלִּין מְרֻבִּין עַל הַמַּעֲשֵׂר הַטָּבוּל, אוֹ פְּחוּתִים מִמֶּנּוּ--מַפְרִישׁ הַמַּעֲשֵׂר וּכְדֵי תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר שֶׁבַּמַּעֲשֵׂר הַטָּבוּל מִן הַחֻלִּין.
ו טֶבֶל שֶׁנִּתְעָרַב בְּמַעֲשֵׂר טָבוּל--אִם הָיָה הַטֶּבֶל כַּמַּעֲשֵׂר, מַפְסִיד מִן הַטֶּבֶל כְּדֵי תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר שֶׁבּוֹ. כֵּיצַד: מֵאָה סְאָה טֶבֶל, שֶׁנִּתְעָרַב בְּמֵאָה סְאָה מַעֲשֵׂר--מַפְרִישׁ מֵאָה וְאַחַת, וְזֶה שֶׁהִפְרִישׁ מַעֲשֵׂר; וְהַתֵּשַׁע וְתִשְׁעִים הַנִּשְׁאָרוֹת טֶבֶל. הָיָה הַטֶּבֶל מְרֻבֶּה עַל הַמַּעֲשֵׂר--מַפְרִישׁ הַמַּעֲשֵׂר בִּלְבָד, וְלֹא יַפְסִיד מִן הַטֶּבֶל כְּלוּם: שְׁאִם יִקְרָא שֵׁם לִתְרוּמַת מַעֲשֵׂר שֶׁבַּטֶּבֶל, נִמְצָא הַמַּעֲשֵׂר מְדֻמָּע בִּתְרוּמַת מַעֲשֵׂר שֶׁלְּטֶבֶל שֶׁעָלְתָה עִמּוֹ. הָיָה הַמַּעֲשֵׂר מְרֻבֶּה עַל הַטֶּבֶל--קוֹרֶא שֵׁם לִתְרוּמַת מַעֲשֵׂר שֶׁבַּטֶּבֶל, וּמַפְרִישׁ הַטֶּבֶל וּכְדֵי תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר שֶׁלְּטֶבֶל וְאֶחָד מִמֵּאָה מִן הַמַּעֲשֵׂר; וְיִהְיֶה טֶבֶל כֻּלּוֹ מְדֻמָּע, וְיִמְכְּרֵנוּ לַכּוֹהֵן חוּץ מִדְּמֵי שְׁתֵּי הַתְּרוּמוֹת שֶׁבּוֹ. וְנִמְצָא מַפְסִיד מִן הַמַּעֲשֵׂר אֶחָד מִמֵּאָה בּוֹ, שְׁהוּא כְּמוֹ תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר; וּמַפְסִיד מִמֶּנּוּ, כְּמוֹ תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר שֶׁבַּטֶּבֶל. כֵּיצַד: מֵאָה טֶבֶל, עִם מָאתַיִם מַעֲשֵׂר--מַפְרִישׁ מֵאָה וְשָׁלוֹשׁ; וְהַשָּׁלוֹשׁ הֶן תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר שֶׁלְּמֵאָה טֶבֶל וְשֵׁעוּר תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר מִמָּאתַיִם מַעֲשֵׂר, כְּדֵי שֶׁלֹּא יָבוֹא לִטְעוֹת אִם נִתְעָרַב בִּכְמוֹתוֹ. וְיִשָּׁאֵר מֵאָה שֶׁבַע וְתִשְׁעִים, וְהֶם מַעֲשֵׂר כְּשֶׁהָיוּ.י
ז מִי שֶׁהָיוּ לוֹ עֶשֶׂר שׁוּרוֹת שֶׁלְּעֶשֶׂר עֶשֶׂר כַּדֵּי יַיִן, וְקָבַע כַּד אַחַת מִשּׁוּרָה הַחִיצוֹנָה מַעֲשֵׂר עַל מַעֲשֵׂר עַל מָקוֹם אַחֵר, וְאֵינוּ יוֹדֵעַ אֵיזוֹ שׁוּרָה חִיצוֹנָה הִיא--נוֹטֵל שְׁתֵּי חָבִיּוֹת בָּאֲלַכְסוֹן, וּמְעָרֵב שְׁתֵּיהֶן וּמַפְרִישׁ מֵהֶן.
ח קְבָעָהּ בַּחֲצִי שׁוּרָה הַחִיצוֹנָה, וְאֵין יָדוּעַ אֵיזֶה חֲצִי שׁוּרָה הוּא--נוֹטֵל אַרְבַּע חָבִיּוֹת מֵאַרְבַּע זָוִיּוֹת; קְבָעָהּ בְּשׁוּרָה אַחַת מֵהֶן, וְאֵין יָדוּעַ אֵיזוֹ שׁוּרָה הִיא--נוֹטֵל שׁוּרָה אַחַת בָּאֲלַכְסוֹן; קְבָעָהּ בַּחֲצִי שׁוּרָה, וְאֵין יָדוּעַ אֵיזֶה חֲצִי שׁוּרָה הוּא--נוֹטֵל שְׁתִי שׁוּרוֹת בָּאֲלַכְסוֹן, שֶׁהֲרֵי נָטַל חָבִית מִכָּל חֲצִי שׁוּרָה. וּמְעָרֵב וּמַפְרִישׁ.
ט קָבַע הַמַּעֲשֵׂר בְּכַד אַחַת מֵהֶן, וְאֵין יָדוּעַ אֵיזוֹ הִיא--נוֹטֵל מִכָּל כַּד וְכַד מִן הַמֵּאָה, וּמְעָרֵב; וּמַפְרִישׁ כְּדֵי כַּד אַחַת מַעֲשֵׂר.